Mobil: Prag, ursprünglich hochgeladen von Veraldar Nagli

Wir befinden uns aktuell in Prag und werden die nächsten 3 Tage zusammen mit Herr & Frau Umschaltsperre in der tschechischen Hauptstadt unterwegs sein. Die Anreise aus Dresden war sehr kurz, so dass wir bereits kurz nach Mittag im Hotel einchecken konnten. Mit der U-Bahn ging’s dann ins Zentrum und nur wenige Minuten später saßen wir in einem Oldtimer, der uns gemütlich durch die Innenstadt kutschierte. Gleich darauf wurde noch eine Gasthausbrauerei "inspiziert" und anschließend ein ausgedehnter Spaziergang durch die Altstadt unternommen. Nun sind die Füße müde, mal sehen was der Tag morgen so bringt…

Da wir den standard-weiss-beige-mellierten Fließenspiegel in unserer Küche nicht mehr sehen konnten, musste Abhilfe geschafft werden. Eine schicke bedruckte Glasplatte sollte es werden, für die der ansässige Baumarkt schmale 1000€ haben wollte – abgelehnt! So wurde es eine Do-It-Yourself-Variante aus tapezierter Spanplatte mit einer Abdeckung aus Sicherheitsglas vom Fensterbauer in einem hübschen Alu-Rahmen eingefasst. Der Materialeinsatz für diese Lösung lag unter 200€ und steht der ursprünglichen Idee in nichts nach…

Link: www.glass-fensterbau.de

Wiederstand war Zwecklos, diese vier Jungs wollten unbedingt in die Hausbar…

Link: www.whisky.de

Vergangenen Samstag hat uns der nette Nachbar von nebenan zu einem Ausflug zum 2. Roßbacher Schneckenrennen überredet. Ort der Veranstaltung war der Weinbaubetrieb Wartenberg & Sauer in Roßbach. Neben den “Firmenschnecken” konnten auch alle Gäste eine Schnecke erwerben und zum Rennen starten lassen. Da alle Erlöse und Wetteinsätze des Rennens an eine Kindertagesstätte gingen, haben wir uns kurzfristig auch für eine eigene “Rennschnecke” entschieden.

Sorgfältig wurde der “Sportler” aus den angebotenen Athleten ausgewählt und auf den Namen “Speedy” getauft. Aufgrund der recht niedrigen Temperaturen haben wir “Speedy” bis zum Start gewärmt und mit reichlich Gras gestärkt.

Bereits kurz nach dem Start konnte sich “Speedy” (Dank der vorgewärmten Muskulator) deutlich vom Hauptfeld absetzen und hat sein Rennen souverän als Erster im Ziel beendet. Für die Rennstallmanager gab es auch noch einen kleinen Preis – ein perfektes Rennwochenende…

Link: www.der-steinmeister.de

Ich fange gar nicht erst an ein paar Gründe für die längere Blog-Pause vorzuschieben und werde so tun, als ob nichts gewesen wäre…

Sowohl bei uns zu Hause als auch außerhalb der eigenen vier Wände hat die Musik und das Musik machen einen recht großen Stellenwert eingenommen. Auf Zweiteres werde ich jedoch erst zu einem späteren Zeitpunkt genauer eingehen. Hinsichtlich des Genusses von Live-Musik haben wir dieses Jahr bereits sehr fleißig unsere Ohren verwöhnt und mittlerweile schon 4 Konzerte besucht. Da unser Geschmack ziemlich vielfältig ist, lassen sich zwischen den Musikstilen der besuchten Bands nur schwer Gemeinsamkeiten erkennen. Jedes einzelne Konzert war jedoch eine reinste Ohrenweide und hat Herz und Seele von der Hektik des Alltags geheilt…

24.02.2012 – Euzen (UT Connewitz; Leipzig)

01.04.2012 – Loreena McKennitt (Messe; Erfurt)

20.04.2012 – Guðrið Hansdóttir (Kasseturm; Weimar)

03.05.2012 – OMNIA (Werk 2; Leipzig)

Ein paar Konzerte sind noch vorgemerkt für dieses Jahr, damit Herz und Seele nicht zu kurz kommen…

Link: www.euzen.dk / www.quinlanroad.com / www.myspace.com/gudridhansdottir / www.worldofomnia.com
Bildquelle: Loreena McKennitt – www.thueringer-allgemeine.de

Am Montagmorgen der vergangenen Woche trat bereits 07:00Uhr eine mittlere Krise ein. Die Festplatte des MBP gab nur noch ein verdächtiges Klicken von sich und beim Booten wurde statt des Apfellogos ein Ordner mit Fragezeichen angezeigt. Odin sei Dank, habe ich zufällig (erfolgt bei mir alles andere als regelmäßig) noch am Sonntag ein Time-Machine-Backup erstellt. Ein Datenverlust war also infolge des Headcrashs nicht zu erwarten.

Die Entscheidung “neue Festplatte” oder “neues MBP”, viel zu Gunsten der Festplatte aus. Die aktuellen MBP’s reißen mich nicht gerade vom Hocker, hier ist in 2012 sicherlich besseres zu erwarten. Da mein MBP (early 2008) seit der Installation von OS X Lion doch etwas träger daher kommt, kam schnell die Idee zum Einbau einer SSD-Festplatte. Nach etwas Recherche sowie abwägen von Preis/Leistung wurde die Idee zur Tat umgesetzt und eine 300GB Intel SSD der 320er Serie bestellt (angenehmer Nebeneffekt: 100GB mehr Speicher). Während der Recherche stellte ich auch noch fest, dass das “early 2008″ auch 6GB statt der bisher geglaubten 4GB an max. Arbeitsspeicher verträgt. Nun wanderte also noch ein “4 GB DDR2-667 SO-DIMM” in den Warenkorb. Die Investition von ca. 500€ sind aufgrund der angekündigten Unterstützung von OS X Mountain Lion für dieses Modell demnach auch nicht von kurzer Freude. Aus den zahlreichen Anleitungen zum Öffnen eines MBP’s erfuhr ich noch, dass ein “Torx 6″ sowie ein “Philips 0″ Schraubendreher benötigt wird.

Am Mittwoch vergangene Woche war’s dann soweit… MBP auf > alte Platte raus > SSD rein > 2 GB Riegel raus > 4GB Riegel rein > MBP wieder zu – soweit so gut. Nun die Installations-CD rein, Backup-Festplatte dran und einschalten… Neue Festplatte auswählen und Backup wiederherstellen – fertig! Nach knapp 3 Stunden war der Rechner mit Stand Sonntagabend wieder betriebsbereit – Danke Steve!

In diversen Foren gibt es noch ein paar “Tuning-Tips” die für den Gebrauch einer SSD dienlich sind. Diese hier fand ich besonders hilfreich. Bleibt nun noch die Frage: Hat es etwas gebracht? Und wie! Der Bootvorgang ist kürzer als ein Bier einzuschenken und Programmstarts (z.B. Lightroom) geschehen in Sekundenschnelle. Auch die Photobearbeitung geht mit den 6GB RAM deutlich flinker. Alles in allem eine Investition die sich gelohnt hat und wieder Freude an einem betagten Gerät bringt.

Link: www.youtube.com

Da beim Bierbrauen viel Wärme zum Kochen benötigt wird, kam auch bei unserem Brauevent ein Hockerbrenner mit Propangas zum Einsatz, der dem “Sudkessel” ordentlich eingeheizt hat. Ich bin dem Brenner mit meinen Füßen etwas zu nah gekommen und habe dabei leider die bisherigen Winterwanderschuhe  gegrillt.

Die Temperaturen in den letzten Wochen haben nach Ersatzinvestition verlangt, die bei “Tapir” in Leipzig auch sofort umgesetzt werden konnte. Nach Selektion von Preis, Aussehen, Technologie und Fußgefühl, viel die Wahl auf den “Slot Wp” von “The North Face”. Das Schuhe von diesem Hersteller zu Empfehlen sind, kann ich aus eigener Erfahrung bestätigen.

Der “Slot Wp” ist mit einer “Hydroseal”-Membran ausgestattet, die für trockene Füße sorgt. Durch das dicke “Primaloft”-Futter und das Thermo-Fußbett ist der Schuh bis -40°C geeignet. Die “Winter Grip Gummisohle” hat ein temperatursensibles Ice Pick Sohlenprofil, welches sowohl auf trockenen Flächen, als auch auf Schnee besten Halt bietet. In die Sohle sind spezielle Gummistrukturen eingearbeitet, die sich bei niedrigen Temperaturen verhärten und so zu festen Spitzen werden, die auf Schnee oder rutschiger Oberfläche optimal greifen.

Link und Bildquelle: www.thenorthface.com

Wer Konzertkarten für Omnia bei “Extratix” kaufen möchte, bekommt noch ein schönes Foto angezeigt. Dreimal dürft Ihr raten, von wem das wohl ist…

Link & Screenshot: www.extratix.de

Noch ein Grund mehr eines der “Euzen”-Konzerte in Deutschland zu besuchen…

Link: www.facebook.com/euzeniverse

Brauer, Braumeister bzw. Ingenieure für Brauertechnologie sind schon ein besonderes Völkchen. Sie können stundenlang über Bier sowie dessen Geruch oder Geschmack philosophieren und werden dabei nicht müde noch eine weitere Flasche aufzumachen. Da besonders unter unseren Kollegen die Dichte von Leuten mit dieser Fachausbildung hoch ist, wundert es nicht wirklich, dass die Idee zum Hausbrauen aufkam. Gut, wenn dabei einer der Kollegen noch eine Heimbrauanlage sein Eigen nennt.

Das Event dazu fand bereits vergangene Woche statt und war wirklich Weltklasse. Als ambitionierte Männer vom Fach, einigte man sich schnell auf einen Doppelsud. Soll heißen: doppelt soviel Bier, aber auch doppelt soviel Arbeit. Eingemaischt wurde pünktlich 08:30Uhr und anschließend gemeinsam gefrühstückt. Neben Kaffee gab es bereits zum Frühstück einen hellen Doppelbock – ein Bierchen schmeckt eben zu jeder Uhrzeit.

Da das Brauevent auch für “Nichtbrauer” gedacht war, durfte der (wissbegierige) weibliche Anhang auch helfen und hat dies auch bereitwillig getan. Das Ganze fand übrigens im Freien statt, da die Emissionen an Dämpfen und Gerüchen nicht zu unterschätzen sind. Im Prozessschritt des “Läuterns” gab es zunächst einige Probleme, welche jedoch durch geballte Fachkompetenz schnell gelöst wurden. Zwischendurch wurde noch gegrillt, der Mensch lebt schließlich nicht nur vom Bier allein. Zum Kühlen der gekochten Würze bot sich der reichlich gefallene Schnee an – dass nenne ich mal “nachhaltig”…

Als der zweite Sud (sprichwörtlich) im Keller war, zeigte die Uhr bereits acht. Etwas Erschöpfung machte sich nun auch breit, immerhin waren wir bis dahin 12 Stunden unter freiem Himmel bei ständigem Schneefall zugange – von der Obstlerverkostung mal abgesehen. Was die Autoschrauber unter “Benzin reden” verstehen, wurde selbstverständlich auch getan und zudem noch getrunken.

Das Bier ist nun bereits geschlaucht (abziehen der Hefe) und reift nun noch 3-4 Wochen. Ich bin seitdem etwas angefixt und denke über eine eigene Hausbrauanlage nach. Wenn das eigene Bierchen schmeckt, wird dies sicherlich den entscheidenden Anstoß geben…

Wohl bekomms!

Link: www.hausbrauerei.de